Poğaça yaparken hamura eklenen sirke, poğaçanın daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlıyor. Sirke, hamurun mayalanmasına yardımcı oluyor ve poğaçanın kabarmasını kolaylaştırıyor. Ayrıca, sirke hamura ekşi bir tat vermiyor, sadece lezzetini...
Yumuşacık poğaça yapmanın sırrı bakın neymiş! Puf puf poğaçalar için mutlaka bunu yapın
Poğaça, evde yapabileceğiniz en lezzetli ve pratik hamur işlerinden biridir. Ancak poğaçanın kuru olması, hem görüntüsünü hem de tadını bozabilir. Peki, poğaçanızın kuru olmaması için ne yapmalısınız? İşin sırrı hamura sirke koymakta.
Bunlar da ilginizi çekebilir