Safran, soğanlı bitkiler ailesinden gelen ve sonbaharda mor renkli çiçekler açan bir bitkidir. Bu çiçeklerin ortasındaki üç tepecik, kurutularak baharat olarak kullanılır. Safran, keskin bir kokuya ve acımsı bir tada...
Dünyanın en pahalı baharatı! Altın değerinde safranın bilinmeyen faydaları
Safran, dünyanın en pahalı baharatlarından biridir. Güneybatı Asya’dan yayılan bu bitki, hem lezzet hem de sağlık açısından pek çok fayda sunar. Peki, safran nedir, nasıl yetiştirilir, faydaları nelerdir ve nasıl kullanılır? İşte safran hakkında merak edilenler:
Bunlar da ilginizi çekebilir