Diyarbakır'da hem dışarıda hem de ocak başında yüksek sıcağa rağmen ustalar ocakbaşında ciğer pişirmekten, müşteriler ise burada yemekten vazgeçmiyor.
Diyarbakır'ın tescilli lezzeti ciğer kebabına yılın ilk 3 ayında 3 zam gelmişti. 4. zam ise Ramazan Bayramı öncesi bugün geldi.
Diyarbakır'ın eşsiz tadlarından olan ve coğrafi işaret sahibi ciğer kebabı, kentte günde 5 ton tüketiliyor.
