Ravioli, Latince “küçük şalgamlar” anlamına gelen bir kelime olup, İtalyanca rava şalgam demektir. Ravioli, ince makarna hamuruyla kaplanmış, genellikle et suyu içinde veya sos ile servis edilen bir makarna türüdür....
İtalyan mutfağının enfes lezzeti Ravioli nedir, nasıl yapılır?
Ravioli, İtalyan mutfağının geleneksel yemeği olan ve ince makarna hamuruyla kaplanmış dolgudan oluşan bir makarna türüdür. Peki, ravioli’nin sırrı nedir? İtalyan mutfağının enfes lezzeti nasıl yapılır? İşte adım adım ravioli tarifi…
Bunlar da ilginizi çekebilir