Cermikgazetesi.com - Diyarbakır Gastro İnovasyon Merkezi'nde  verilecek eğitimle, son yılların gözde mesleği olan yeni nesil kahveciler  yetiştirilecek. 

Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası  (DTSO),  bünyesinde faaliyetlerini sürdüren Diyarbakır Sanayi Mektebi ve  Gastro İnovasyon Merkezi'nde verilen eğitimlerle  yazılım, moda tasarımcılığı, aşçı yardımcılığı  gibi alanlarda  hem sektörel  ihtiyacın karşılanması  hem de bu alanda uzmanlaşmak isteyen kadın ve gençlerin  istihdamında  önemli bir alan açıyor.

-Kentin  ilk eğitimli Barista'ları -

Gastro İnovasyon Merkezi Koordinatörü Meryem Özdemir Ok, yaptığı açıklamada,  Son yıllarda Diyarbakır'da da  ard arda açılan ve  büyük rağbet gören yeni nesil kahve mekanlarında çalışacak personel ihtiyacını gidermek için yeme içme sektöründeki temsilcilerin, DTSO'ya başvurması üzerine çalışma yürüttüklerini söyledi.

Bu kapsamda hazırladıkları projeyle  Birleşik Krallık ve  UNDP Türkiye 'nin de  işbirliğiyle  gençlere ve kadınlara "Barista" eğitimi vereceklerini belirten Özdemir Ok,  "İşletmelerin sunduğu hizmetlerin trendlerine göre ihtiyaç duyacakarı yeni nesil beceriye sahip personel yetiştiriyoruz.  Barista da bu eğitimlerden biri. 60 saat süreyle katılımcılar yeni nesil kahve hazırlama teknikleri hakkında bilgi alacaklar. Eğitimini tamamlayanlara daha sonra yereldeki işletmelere eşleştirme hizmeti vereceğiz" dedi.

Özdemir Ok, ilk etapta 25 kişiye eğitim vereceklerini, talep halinde yeni bir atölye daha açabileceklerini belirterek, başvuruların 7 Temmuz'a kadar yapılabileceğini bildirdi.

Editör: MERAL ÖZDEMİR