Cermikgazetesi.com - Diyarbakır Gastro İnovasyon Merkezi'nde verilecek eğitimle, son yılların gözde mesleği olan yeni nesil kahveciler yetiştirilecek.
Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası (DTSO), bünyesinde faaliyetlerini sürdüren Diyarbakır Sanayi Mektebi ve Gastro İnovasyon Merkezi'nde verilen eğitimlerle yazılım, moda tasarımcılığı, aşçı yardımcılığı gibi alanlarda hem sektörel ihtiyacın karşılanması hem de bu alanda uzmanlaşmak isteyen kadın ve gençlerin istihdamında önemli bir alan açıyor.
-Kentin ilk eğitimli Barista'ları -
Gastro İnovasyon Merkezi Koordinatörü Meryem Özdemir Ok, yaptığı açıklamada, Son yıllarda Diyarbakır'da da ard arda açılan ve büyük rağbet gören yeni nesil kahve mekanlarında çalışacak personel ihtiyacını gidermek için yeme içme sektöründeki temsilcilerin, DTSO'ya başvurması üzerine çalışma yürüttüklerini söyledi.
Bu kapsamda hazırladıkları projeyle Birleşik Krallık ve UNDP Türkiye 'nin de işbirliğiyle gençlere ve kadınlara "Barista" eğitimi vereceklerini belirten Özdemir Ok, "İşletmelerin sunduğu hizmetlerin trendlerine göre ihtiyaç duyacakarı yeni nesil beceriye sahip personel yetiştiriyoruz. Barista da bu eğitimlerden biri. 60 saat süreyle katılımcılar yeni nesil kahve hazırlama teknikleri hakkında bilgi alacaklar. Eğitimini tamamlayanlara daha sonra yereldeki işletmelere eşleştirme hizmeti vereceğiz" dedi.
Özdemir Ok, ilk etapta 25 kişiye eğitim vereceklerini, talep halinde yeni bir atölye daha açabileceklerini belirterek, başvuruların 7 Temmuz'a kadar yapılabileceğini bildirdi.
