Meral Özdemir/özel haber
Peki oldukça zahmetli bir ürün olan şehriye nasıl hazırlanır, şehriye kesmek için neye ihtiyaç var.
İşte Diyarbakır'ın geçmişten günümüze kadar uzanan ancak son zamanlarda sadece nostaljik gecelerde...
Diyarbakır'ın yöresel lezzetleri
Yöresel lezzetler köşesinde bugün şehriye var. Bir çoğumuzun yemeklerimizden eksik etmediği şehriye, Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası tarafından coğrafi işaret alınan 52 ürün arasında yer alıyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir