Haşhaş tohumu, Türkiye’de bol bol yetişen ve pek çok yemekte kullanılan bir bakliyattır. Ancak haşhaş tohumunun sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok faydalı olduğunu biliyor muydunuz? Haşhaş tohumu, içindeki vitamin ve minerallerle balığı sollayıp geçiyor. Kalp ve damar sağlığından cilt güzelliğine, baş ağrısından uykusuzluğa kadar pek çok sağlık sorununa şifa olan haşhaş tohumunun faydalarını haberimizde anlattık.
HAŞHAŞ TOHUMUNUN FAYDALARI NELERDİR?
Haşhaş tohumu, sağlıklı bir vücut için tükettiğiniz her besin gibi önemlidir. Haşhaş tohumu, magnezyum, manganez, fosfor, demir ve B vitaminleri gibi vücudun ihtiyacı olan pek çok besin maddesini içerir. Haşhaş tohumunun faydaları şöyle sıralanabilir:
- Ağrı Kesici: Haşhaş tohumu, morfin ve kodein gibi opiat benzeri bileşikler içerir. Bu bileşikler, ağrı kesici özelliklere sahiptir. Bu nedenle haşhaş tohumu veya haşhaş yağı, kronik ağrıları hafifletmek için kullanılabilir. Ancak bu tür ürünlerin kullanımı mutlaka doktor gözetiminde olmalıdır, çünkü yanlış dozlar ciddi yan etkilere yol açabilir.
- Uyku Yardımcısı: Haşhaş tohumu, sakinleştirici etkileri ile uykusuzlukla başa çıkmaya yardımcı olabilir. Özellikle hafif uyku sorunları yaşayan insanlar, haşhaş tohumu veya haşhaş yağı, doğal bir uyku yardımcısı olarak kullanabilirler. Ancak yine, dozaj konusunda dikkatli olunmalıdır.
- İshal Önleyici: Haşhaş tohumu, bağırsak hareketlerini yavaşlatıcı etkisi ile ishalin hafifletilmesine yardımcı olabilir. Bu özellikle irritabl bağırsak sendromu (IBS) gibi durumlarda faydalı olabilir.
- Antioksidan: Haşhaş tohumu, antioksidan bileşikler içerir. Bu bileşikler, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyarak yaşlanmayı yavaşlatabilir ve kronik hastalıkları önleyebilir.
- Cilt Bakımı: Haşhaş tohumu, cilt sağlığı ve güzelliği için de faydalıdır. Haşhaş tohumu, cildi temizler, nemlendirir, yumuşatır ve ton eşitler. Ayrıca cilt lekelerini ve güneş yanıklarını da giderir.
- Kabızlık Önleyici: Haşhaş tohumu, diyet lifi bakımından zengindir. Lif, sindirimi düzenler, bağırsak sağlığını korur ve kabızlık gibi sorunları önlemeye yardımcı olur.
HAŞHAŞ TOHUMU NASIL KULLANILIR?
Haşhaş tohumu, pek çok yemekte kullanılabileceği gibi, tek başına da tüketilebilir. Haşhaş tohumunu salatalara, çorbalara, yoğurtlara, ekmeklere veya tatlılara ekleyerek lezzet ve sağlık katabilirsiniz. Ayrıca haşhaş tohumu veya haşhaş yağı ile cildinize maske yapabilirsiniz. Bunun için şu tarifi deneyebilirsiniz:
HAZIRLANIŞI
- Bir kaseye bir yemek kaşığı haşhaş tohumu, bir yemek kaşığı bal, bir yemek kaşığı yoğurt ve bir tatlı kaşığı limon suyu koyun.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve cildinize sürün.
- 15 dakika bekletin ve sonra ılık suyla durulayın.
Bu maske, cildinizi temizler, nemlendirir, aydınlatır ve lekeleri giderir.
HAŞHAŞ TOHUMU TÜKETİRKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Haşhaş tohumu, pek çok faydasının yanında bazı riskler de taşır. Haşhaş tohumu tüketirken dikkat edilmesi gerekenler şunlardır:
- Haşhaş tohumu, bağımlılık yapıcı etkiye sahiptir. Bu nedenle dozaj konusunda dikkatli olunmalı ve uzun süreli kullanımdan kaçınılmalıdır.
- Haşhaş tohumu, bazı insanlarda baş ağrısı, baş dönmesi, mide bulantısı ve kusma gibi yan etkilere neden olabilir. Bu durumda haşhaş tohumu kullanımı bırakılmalı ve doktora başvurulmalıdır.
- Haşhaş tohumu, bazı ilaçlarla etkileşime girebilir ve tehlikeli sonuçlara yol açabilir. Bu nedenle haşhaş tohumu kullanmadan önce doktorunuza danışın ve ilaçlarınızı kontrol ettirin.
- Haşhaş tohumu, hamilelik ve emzirme döneminde kullanılmamalıdır. Haşhaş tohumu, anne sütüne geçebilir ve bebeğe zarar verebilir.
- Haşhaş tohumu, alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Haşhaş tohumu kullanırken nefes darlığı, kaşıntı, kızarıklık, şişlik gibi belirtiler görülürse, derhal haşhaş tohumu kullanımı durdurulmalı ve acil yardım alınmalıdır.
- Haşhaş tohumu, bazı ülkelerde yasaklanmıştır. Bu nedenle haşhaş tohumu kullanmadan önce yerel yasalara uymak önemlidir.
