Simit tadında, dereotlu ve lokmalık kurabiye tarifi arayanlar için mükemmel bir haberimiz var! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem lezzetli hem de pratik. Üstelik, bu kurabiyeler kolay kolay bayatlamıyor. İşte adım adım dereotlu kurabiye tarifi:
MALZEMELER:
· 250 gr tereyağı
· 2 adet yumurta sarısı
· 1 yemek kaşığı sirke
· 1 demet dereotu
· 1 yemek kaşığı toz şeker
· 1 tatlı kaşığı tuz
· 1 paket kabartma tozu
· 3 su bardağı un
ÜZERİ İÇİN:
· 2 adet yumurta akı
· Kavrulmuş susam
YAPILIŞI:
1. Yoğurma kabına tereyağı, yumurta sarısı, şeker, tuz, sirke, kabartma tozu, un ve ince kıyılmış dereotunu ekleyerek hamurunuzu yoğurun.
2. Hazır olan harçtan küçük parçalar alıp yuvarlayın.
3. Önce yumurta akına sonra susama batırarak fırın tepsisine dizin.
4. Önceden ısıtılmış 175 °C fırında, alt üst fansız ayarda, 25 dakika pişirin.
5. Pişen kurabiyeleri fırından alın ve ilk sıcağının çıkması için bekletin.
Bu tarifle yaklaşık 80 adet dereotlu kurabiye elde edebilirsiniz. Simitin o eşsiz tadını evinizde yaşamak için daha ne bekliyorsunuz? Deneyin ve lezzet şölenine ortak olun.
