Son zamanlarda popüler olan bamya tohumu, sağlık alanında birçok fayda sağlıyor. Özellikle kilo verme konusunda çok katkı sağlayan bamya tohumu, birden fazla yöntemle de kullanılıyor. Zayıflamak isteyenler için bamya tohumu birebir. Hem faydalı hem de zayıflatan bamya tohumu kullanımı hakkında merak edilenleri sizin için araştırdık.
BAMYA TOHUMU NEDİR?
Bamya tohumu, bamya bitkisinin meyvesinin içinde bulunan küçük ve sert tanelerdir. Bamya tohumları, bamya bitkisi gibi tropikal ve ılıman iklimlerde yetişir. Bamya tohumları, genellikle kahverengi, siyah ya da yeşil renklerde olur. Bamya tohumları, bamya bitkisi gibi yüksek besin değerine sahiptir.
BAMYA TOHUMU NASIL KULLANILIR?
Bamya tohumu, farklı şekillerde tüketilebilir. Bamya tohumu kullanımı için en yaygın yöntemler şunlardır:
· Suda bekletme: Bamya tohumu suda bekletilerek tüketilebilir. Bamya tohumları oda sıcaklığındaki suyun içerisinde bekletilir. Ertesi gün birkaç porsiyona bölünerek bu su içilebilir. Bu yöntem, bamya tohumunun faydalarını daha iyi almak için tercih edilir.
· Öğütme: Bamya tohumu taneli bir bitkidir. Taneli olarak tek başına ya da bazı besinler ile karıştırılarak da tüketilebilir. Tohumların daha rahat yenilebilmesi açısından öğütülmesi uygundur. Tohumlar toz haline getirilerek tüketilebilir. Toz halindeki bamya tohumuna yoğurt eklenerek sağlıklı bir karışım elde edilebilir.
· Macun: Bamya tohumlarını toz haline getirip bal ve zeytinyağı ile karıştırarak macun kıvamına getirip her gün 1 çay kaşığı tüketebilirsiniz. Bu yöntem, bamya tohumunun tatlı bir şekilde tüketilmesini sağlar.
· Kahve ile tüketme: Bamya tohumunu öğütüp kavurduktan sonra Türk kahvesi gibi pişirip içebilirsiniz. Bu yöntem, bamya tohumunun kafeinli bir içecek olarak tüketilmesini sağlar.
BAMYA TOHUMUNUN FAYDALARI NELERDİR?
Bamya tohumunun sağlığa faydaları saymakla bitmez. Bamya tohumunun en önemli faydaları şunlardır:
· Zayıflatır: Bamya tohumu, içerdiği zengin lifli yapısı sayesinde doyurucudur ve tokluk hissi verir. Bundan dolayı sağlıklı beslenme programlarında kullanılması kişinin kilo vermesine yardımcı olur. Ayrıca, bamya tohumu vücutta yağ yakımını hızlandırır ve metabolizmayı canlandırır.
· Diyabeti önler: Bamya tohumu, içerdiği prosiyanidin, epikateşin ve kuersetin gibi antioksidan maddeler sayesinde kan şekerini düzenler ve diyabetin önlenmesine yardımcı olur. Bamya tohumu, insülin direncini azaltır ve pankreasın sağlıklı çalışmasını destekler.
· Sindirimi düzenler: Bamya tohumu, içerdiği yüksek lif sayesinde bağırsak hareketlerini artırır ve sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasını sağlar. Bamya tohumu, kabızlık, ishal, gaz, şişkinlik gibi sindirim problemlerinin giderilmesine yardımcı olur.
· Kolesterolü düşürür: Bamya tohumu, içerdiği pektin adlı bir çeşit lif sayesinde kandaki kötü kolesterolü (LDL) düşürür ve iyi kolesterolü (HDL) artırır. Böylece, kalp ve damar sağlığını korur ve kalp krizi, felç, damar tıkanıklığı gibi riskleri azaltır.
· Kansere karşı korur: Bamya tohumu, içerdiği antioksidanlar sayesinde vücuttaki serbest radikallerle savaşır ve hücre hasarını önler. Böylece, kanser hücrelerinin oluşumunu ve yayılmasını engeller. Bamya tohumu, özellikle kolon, meme, prostat ve rahim kanserine karşı koruyucudur.
· Kemikleri güçlendirir: Bamya tohumu, içerdiği yüksek kalsiyum, magnezyum ve potasyum sayesinde kemik sağlığını destekler. Bamya tohumu, kemikleri güçlendirir, kırılma ve çatlama riskini azaltır, osteoporozu önler ve eklem ağrılarını hafifletir.
· Cilt sağlığını korur: Bamya tohumu, içerdiği A, C ve E vitaminleri sayesinde cilt sağlığını korur. Bamya tohumu, cildi nemlendirir, yumuşatır, sıkılaştırır ve parlaklık verir. Bamya tohumu, ciltteki leke, kırışıklık, sivilce, akne, egzama gibi sorunların giderilmesine yardımcı olur.
· Saç sağlığını korur: Bamya tohumu, içerdiği B vitaminleri, demir, çinko ve bakır sayesinde saç sağlığını korur. Bamya tohumu, saçları besler, güçlendirir, parlaklık verir ve dökülmesini önler. Bamya tohumu, saç derisindeki kepek, mantar, kaşıntı gibi sorunların giderilmesine yardımcı olur.
